رادیکالهای آزاد
-
مقالات
اثرات جلبک دروتات اسپیرولینا بر آلزایمر
یکی از ترسناك ترین و ویرانگرترین اختلالات عصبی زوال عقل (دمانس) است که عموماً در افراد مسن رخ دهد. رایج…
بیشتر بخوانید » -
دانشنامه
رادیکالهای آزاد
رادیکالهای آزاد ، مولکولهای ناپایداری (مانند اکسیژن) با یک الکترون جفت نشده هستند. آنها بسیار واکنش دهنده هستند (مانند گونه…
بیشتر بخوانید » -
دانشنامه
لیکوپن
لیکوپن یک آنتی اکسیدان رنگدانه کاروتنوئیدی قرمز روشن است که در گوجه ها و سایر میوه ها و سبزیجات قرمز…
بیشتر بخوانید » -
دانشنامه
مس
مس (Cu) یکی از مواد معدنی مهم در ادامه حیات ماست. مس یک کاتالیزور حیاتی در عملکرد های کبد است…
بیشتر بخوانید » -
دانشنامه
استرس اکسیداتیو
شرایطی که در آن، تاثیرات مواد اکسیدکننده (مانند رادیکالهای آزاد، اکسیژن واکنش دهنده و گونه های نیتروژن واکنش دهنده) بیش…
بیشتر بخوانید »