دانشنامه

لوتئین و زآگزانتین

کاروتینوئید لوتئین ، همانند ترکیب مشابهش، زآگزانتین، یک رنگدانه طبیعی است که در غلظتهای پایین زرد و در غلظتهای بالا نارنجی- قرمز بنظر می رسد.

ز آنجا که بدن انسان نمیتواند لوتئین و زآگزانتین را تولید نماید، آنها نیاز دارند که از طریق غذا جذب گردند. لوتئین در چشم، خون، پوست، مغز و سینه وجود دارد.

بعنوان آنتی اکسیدان، با توان بالقوه محافظت از بدن در مقابل اثرات آسیب رساننده سلولی رادیکالهای آزاد، لوتئین و زآگزانتین با مهار بیماریها مخصوصا، بیماریهای چشمی مرتبط با چشم، مرتبط می باشند.

عملکرد سلامتی

  • کمک به محافظت در برابر آسیبهای مخرب رادیکالهای آزاد و همچنین آسیبهایی که بطور بالقوه موجب ایجاد بیماریهایی می شوند که قلب و رگهای خونی را درگیر مینمایند (بیماریهای قلبی عروقی) و نیز سرطان.
  • علاوه بر آن، لوتئین و زآگزانتین موجب محافظت از چشم در برابر نور مضر ماورای بنفش می گردند. این آنتی اکسیدانها موجب فیلتر شدن نور آبی می گردند که با لنز و قرنیه متوقف نمی گردد و میتواند با گذشت زمان موجب آسیب به سلولهای حساس بینایی (رتینا) در لکه زرد شبکیه گردد.

نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دکمه بازگشت به بالا