دانشنامه

استرس اکسیداتیو

شرایطی که در آن، تاثیرات مواد اکسیدکننده (مانند رادیکالهای آزاد، اکسیژن واکنش دهنده و گونه های نیتروژن واکنش دهنده) بیش از توان سیستم های آنتی اکسیدان برای خنثی سازی آنها می گردد.

به عبارت دیگر اگر میزان مواد اکسید کننده بیشتر از مواد آنتی اکسیدان باشد و یک سیستم (همانند بدن انسان) نتواند از بار اکسیداتور ها بکاهد عدد استرس اکسیداتیو بدن بالا می رود.

نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا