امروزه به دلیل سبک زندگی شهری، صنعتی شدن، وجود آلاینده های محیطی فراوان و تغییر سبک تغذیه ، روزانه مقادیر متفاوتی سم وارد بدن انسان می شود. تجمع سموم در بدن و عدم خروج آن ها زمینه ساز ابتلای بدن به انواع بیماری ها می باشد.
مطالعات انجام شده نشان می دهد که مصرف اسپیرولینا به دلیل دارا بودن کلروفیل می تواند برای پاکسازی فلزات سنگین مثل آرسنیک و… به بدن کمک کند.زیرا کلروفیل موجود در اسپیرولینا به عنوان یک عامل پاک کننده و سم زدایی در برابر مواد سمی عمل می کند.
از طرفی بعضی سموم بعد از تجزیه مواد غذایی و داروها در بدن ما ایجاد می شود.
به عنوان مثال رادیکال های آزاد مولکول هایی هستند که به خاطر آلودگی محیط زیست، مواد شیمیایی، مواد مخدر و استرس فیزیکی و احساسی در بدن ایجاد می شوند.
اسپیرولینا به دلیل دارا بودن خواص آنتی اکسیدانی خود می تواند از بدن در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت کند. همچنین با سم زدایی از کبد و کلیه
باعث بهبود عملکرد این دو اندام حیاتی بدن می شود.
منبع :
https://www.researchgate.net/publication/259325115_Effects_of_spirulina_in_arsenic_poisoning_in_the_Black_Bengal_goa
http://oaji.net/articles/2016/736-1461502975.pdf
https://www.researchgate.net/publication/309209797_A_Review_on_Antioxidant_Properties_of_Spirulina
